Post aus meiner Küche: „Zusammen schmeckts besser…

Damit Foodblogger im weiten Web nicht vereinzeln und man auch endlich mal eine Kostprobe erhalten oder abschicken kann, gibt es PAMK. Hier werden in Abständen von zwei Monaten zu kulinarischen Themen Tauschpartner_innen ermittelt, die Anmeldung ist gänzlich unanstrengend und natürlich unentgeltlich. Schon beim Durchblättern der stolzen Pinterestsammlung aller vorherigen Päckchen, wächst die Vorfreude aber auch die Anspannung steigt. Hat man dann seine Tauschpartnerin/ seinen Tauschpartner geht es auch schon ans fleißige Werkeln in der Küche. Am Ende werden die Schätze in hübsch verpackt und durch die Lande geschickt.

Ich hatte gerade noch ein paar Tage vor Anmeldeschluss für diese Runde von der Aktion mitbekommen und musste mich natürlich sofort anmelden. Das vorgegebene Thema lautete: „Zusammen schmeckts besser – ich schenke Dir ein Stück vom leckeren Glück”. Vielleicht etwas kryptischer, als die vorhergehenden Themen aber gleichzeitig auch geselliger, da die Tandems so gewählt wurden, dass sich meistens in der gleichen Stadt getroffen werden konnte.

PAMK 5 - freischnauzekochen

Und genau das haben auch meine PMK – Partnerin Andrea von „surfing the kitchen“ und ich getan. Wenn auch recht spontan und irgendwie dann sehr … frei schnauze… um nicht chaotisch sagen zu müssen. Auf Grund dessen habe ich es lediglich geschafft selbstgemachte Glückskekse und die Wohnung zu stellen, auch meine Geschenke hat Andrea erst später bekommen. Fürs Essen hat sich Arne, seineszeichens Koch, von „Zero Waste Jam“ bereiterklärt uns kulinarisch zu überraschen.

So gab es denn dann auch herzhafte Süßkartoffel Brownies als Beilage zu marinierten Auberginen und viele verschiedene Kleinigkeiten, wie Reispapierröllchen gefüllt mit eingelegter Papaya und einer von Arne entwickelten Avocado – Cashew – Kakaocreme.

PAMK-freischnauzekochen

PAMK 2-freishcnauzekochen

PAMK 3 - freischnauzekochen

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